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2018-05

[楽家(らくや)]一週間のはじまりの日

2018.5.14(月)

週のはじめの日
楽家ミーティングを・・・

新しく入った予定と
誰が何を担当するかと
決めていかなければならないことが
少しづつ増えてきました

研修依頼も最近増えてきました
まぁ…
いろいろな事を担当させていただきます

どうしても
日程が合わない時以外は
お断りすることなく
お引き受けさせていただいております

そして
その研修に向けて
さらに学びを深めるということも
大切になっていきます

一番の学びは
人に伝えること
そのためには
学習を続けていきます

今月は
研修を担当させていただくのが3つ
自分自身の研修が4つ
いつもの月より
多くなっています

コツコツ・・・コツコツ(-.-)

(Kurihara)

いただきもの…孟宗(もうそう)

2018.5.13(日)

庄内では
今の旬の食材は「孟宗」(孟宗竹のタケノコ)になります

色白でやわらかい竹の子として知られる「湯田川孟宗」を
今年もいただきました<(_ _)>

孟宗料理は、孟宗汁、たけのこご飯・・・といろいろ
今の時期にしか食べられないものです

さて
何を作りましょうか?

(Kurihara)

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