コリンキー・・・
久しぶりの料理・・・
「みんな×3」vol.2が終了して・・・
しばらく料理を作っていない日が続いていました(-_-メ)
土曜日に酒田の知人からコリンキーをいただきました
もちろん初物です
コリンキーという名前も始めて聞きました
「スープにいいよ」とのことでした
まず、最初に原形をパチリ!
*生食用に改良された西洋カボチャだそうです。
「コリンキー」
もちろん見たのも初めて
ネットでレシピを調べて・・・
出来上がったものはこちら
☆コリンキーのスープ
★コリンキーのソテー
☆コリンキーとキュリのサラダ
*初めてにしては、まぁまぁかな ヽ(^o^)丿
(kurihara)