Home > みんな違って・・・! > 草餅…事務局班⑬

草餅…事務局班⑬

実家の冷凍庫に眠っていた

ヨモギとあんこ

春になると
よく母が作ってくれた
草餅を
思い出し…
草餅みたいなものを作ってみました。

餅米をうるかす(水にひたす)時間が
ちょっと短かったのか…?
ふかしても(蒸しても)
ふかしても
ちょっとメッコ(芯が残って)で…(T_T)

途中、
塩水につけて
またふかして…
柔らかくなりすぎ?!

しかも
すりこぎ
小さいのしかないから、つぶすの大変…
食べる分だけ
お客様に自分でつぶしてもらい…(笑)

あんこをつけて
食べてもらいました!

ヨモギの香りは、素晴らしくいい☆
餅米も
美味しいお水でふかしたから
味はなかなかいい☆

あんこはちょっと甘すぎ+固め…
けど味はいい☆

トータル
『はじめてにしては、まあまあ食べられる…草餅らしきもの』
という感じの
手作りおやつになりました(^_^)v

母の味には
程遠いですが…
チャレンジ精神だけは◎ということにしようo(^-^)o

また次回にリベンジだな!!
次は
作り方ちゃんと調べてからにしよo(^-^)o

(事務局班cocoro)

Comments:0

Comment Form
Remember personal info

Trackbacks:0

Trackback URL for this entry
https://voluntas-npo.com/2012/04/20/15213/trackback/
Listed below are links to weblogs that reference
草餅…事務局班⑬ from ぼらんたす:山形県鶴岡市ボランティアNPO法人

Home > みんな違って・・・! > 草餅…事務局班⑬

楽屋(貸館・カフェ・講座・生活支援)

ぼらんたすのブログ

ぼらんたすの活動報告

イベント:みんな違ってみんないい


やまがたこころげんきサイト


がんばろう東北!::東日本大震災関連情報をお伝えしています


講師派遣

ご入会の申込みはこちら

空色ストア
身体と環境にいいものづくりを目指す地元農家より
新鮮な商品をお届けします!

リレートーク

COCOサロン庄内

2012年4月
« 3月   5月 »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Return to page top