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いただきもの…孟宗(もうそう)

2018.5.13(日) 庄内では 今の旬の食材は「孟宗」(孟宗竹のタケノコ)になります 色白でやわらかい竹の子として知られる「湯田川孟宗」を 今年もいただきました 孟宗料理は、孟宗汁、たけのこご飯・・・といろいろ 今の […]

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