- タイトル
- 『よみがえりのレシピ』
在来作物と種を受けつぎ守る人々
- よみがえりの秘訣は
多様な価値観
- 在来作物と生産者に出会い、食と農業の豊かな関係を築く人々が織りなす物語。伝統的な栽培方法の意義や成分を調へる研究者。在来作物の特性を生かし独創的な料理を作りだす料理人。誰に頼まれたわけでなくとも、在来作物の種（たね）を守り続けてきた生産者の姿には、失われつつある農業の姿が秘められている。農業や食を学ぶために、学校の校庭で在来作物が育てられ、地域の宝物としても見直されている。人の手助けがなければ、次の世代に種を伝えていくことはできない。人の繋がり、きずなの中て、作物だけでなく多様な価値観が養われていく。
- 監督
- 渡辺智史
- 1981年山形県鶴岡市生まれ。
東北芸術工科大学卒業。映画制作会社に勤務後、フリーで活動中。ドキュメンタリー映画「映画の都ふたたび」を撮影。「湯の里ひじおり一学校のある最後の1年」を監督。
- 期日
-
＊2011年11月12日(土)～11月25日(金)
＊1日2回上映
＊上映時間はお問い合わせください。
- 会場
- 鶴岡まちなかキネマ
山形県鶴岡市山王町13-36 TeI 0235-35-1228
- 料金
- 【前売り券】1,000円.【当日券 】一般1,200円・高校生以下500円
- 主催
- 映画「よみがえりのレシピ」鶴岡上映実行委員会
- お問合せ
- TEL・FAX 023-564-0127（渡部）
◎よみがえりのレシピ チラシ表
◎よみがえりのレシピ チラシ裏
