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たけのこづくしの日

2019.5.25(土)

ここ庄内はホントに
美味しいものにあふれています
四季折々に
美味しいものに囲まれています(笑)

春は「孟宗」(孟宗竹のタケノコ)
この時期にしか食べられない湯田川孟宗をいただきました

たけのこご飯

☆たけのこご飯
☆牛肉とたけのこのオイスターソース炒め
☆たけのこの土佐煮
◎作り方はネットで教えていただきましたヽ(^。^)ノ
☆素揚げ茄子の和風マリネ漬け
◎こちらは楽家シェフのkazucoさんから教えていただきましたヽ(^。^)ノ

(Kurihara)

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