［楽家（らくや）栄養講座part.1］減塩について〈そらいろまつりNo.28〉

【そらいろまつりNo.28】「減塩について」開催しました(^^)/

鶴岡市社協さんから
講師をお迎えしての
栄養講座でした

今回のテーマは
ズバリ「減塩」

ラーメンだいすきな
山形県民は
やはり醤油や味噌やらの
消費量トップクラスだった

そうなりゃ当然
高血圧さんやらも
やはり山形県は多くて

改めて数字をみると
ヤバい感…増してきた

デスクワークだけじゃなく
味噌汁の飲み比べや
減塩料理の３分クッキング？
…からの試食もあり

充実の一時間でした

知らず知らず
たっぷり塩分とっていたと
今後の調理方法もだが
食べ方や調味料の選び方にも
気をつけていかなきゃと
思った

栄養講座は連続講座です

次回の日程は
まだ決まってませんが
生きる為に必要な毎日の食事

せっかくだから
いろんな視点から
学んでいきたいなぁと感じました

（チーム楽家kazuko）

薄口醤油のことを
数十年・・・誤解しておりました
とっても勉強になりました<(_ _)>

（Kurihara）